腊八粥

腊八粥

腊八粥的做法说明

顺时而吃,摘录至《吃法决定活法》。

腊八粥的食材和调料

主料糯米、梗米 、小米 各1-2两
豆类红豆绿豆、豌豆 各1两
杂粮薏米芡实麦仁 各1两
干果莲子花生、白果 各18粒
蔬果银耳1朵、桂圆肉18粒、大枣12个
粥果松子葡萄干 适量

腊八粥的做法与步骤

  1. 1.

    银耳提前泡发、红枣掰开去核

  2. 2.

    将主料和配料用清水泡一碗,一起用高压锅熬成粥。

  3. 3.

    葡萄干洗净,用温水泡10分钟捞出来,核桃、松子仁切碎,撒在粥面上。适个人口味选择加不加糖。

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