炸薯条

炸薯条的做法与步骤

1. 1.

   把土豆皮削去，切成细长条状。

2. 2.

   放在盐水中浸泡十来分钟后，捞出沥干。

3. 3.

   用保鲜袋装好，放到冰箱中冰冻一个晚上。

4. 4.

   第二天从冰箱中拿出薯条，解冻5分钟。

5. 5.

   将250mL花生油倒入锅中加热。

6. 6.

   倒入薯条，炸至金黄。

7. 7.

   捞出薯条，沥干油，最后撒上点盐，就大功告成了！