香菇饼

香菇饼的做法说明
这道菜做了好多年了,不喜欢吃香菇的人都喜欢这道菜。那时候没有这个平台不能和朋友们分享,现在可以了……
香菇饼的做法与步骤
- 第1步.
油菜洗净焯水摆盘

- 第2步.
香菇洗净去蒂 形成一个个的香菇碗,焯水

- 第3步.
肉馅放调料拌入味,放香菇碗儿里抹平

- 第4步.
上锅两面煎熟

- 第5步.
摆在油菜上

- 第6步.
用糖,蒸鱼豉油,老抽、淀粉调汁浇在香菇饼上即可。

小贴士
焯菜的水里放点盐和几滴油

这道菜做了好多年了,不喜欢吃香菇的人都喜欢这道菜。那时候没有这个平台不能和朋友们分享,现在可以了……
油菜洗净焯水摆盘

香菇洗净去蒂 形成一个个的香菇碗,焯水

肉馅放调料拌入味,放香菇碗儿里抹平

上锅两面煎熟

摆在油菜上

用糖,蒸鱼豉油,老抽、淀粉调汁浇在香菇饼上即可。

焯菜的水里放点盐和几滴油