茄汁米线

茄汁米线的做法说明
酸酸甜甜咸香开胃
茄汁米线的做法与步骤
- 第1步.
将米线冲洗干净备用

- 第2步.
锅入油烧热,下入蒜末爆香!放入肉末煸炒至变色

- 第3步.
加入一点点生抽两勺番茄酱煸炒加入适量的高汤(开水)烧开

- 第4步.
调入一勺醋和适量的盐和糖,放入米线炖煮

- 第5步.
最后放入青菜煮熟即可

- 第6步.
出锅撒葱花

小贴士
用的是新鲜的米线,如果是干的米线要提前浸泡变软

酸酸甜甜咸香开胃
将米线冲洗干净备用

锅入油烧热,下入蒜末爆香!放入肉末煸炒至变色

加入一点点生抽两勺番茄酱煸炒加入适量的高汤(开水)烧开

调入一勺醋和适量的盐和糖,放入米线炖煮

最后放入青菜煮熟即可

出锅撒葱花

用的是新鲜的米线,如果是干的米线要提前浸泡变软