香煎杏鲍菇

香煎杏鲍菇的做法与步骤

1. 第1步.

   杏鲍菇洗净切段

   
2. 第2步.

   然后竖着切片

   
3. 第3步.

   像切鱿鱼那样切成花刀，注意不要切断，实在切不好不切也可以的。

   
4. 第4步.

   锅内放油，放入杏鲍菇片，期间要翻面一次或两次。大约三分钟左右杏鲍菇就可以煎好，倒入少许生抽调味，再撒上辣椒面、黑胡椒。

   
5. 第5步.

   摆盘后撒上香葱就可以吃了。