蒸鳕鱼

蒸鳕鱼的做法与步骤

1. 1.

   首先解冻√用水冲，然后自然解冻

2. 2.

   把生鱼放盘子里，然后涂上盐和料酒。。。上边放上葱丝，干辣椒，蒜，姜丝。

3. 3.

   然后覆盖保鲜膜。_(:_」∠)_这个是别人的菜谱里的。可以防止过多的水蒸气。

4. 4.

   然后开始调汁√ 一勺香油 一勺蚝油 两勺豉油

5. 5.

   然后用锅子把鱼和汁子放进去蒸

6. 第6步.

   蒸好后拿出来，撕去保鲜膜， 倒上汁子。完工√