如意肉丝

如意肉丝的做法与步骤

1. 1.

   所有原料洗净。猪肉切丝，黄豆芽去根，韭菜切段，红椒去籽切丝。

2. 2.

   猪肉加料A拌匀，腌制15分钟入味

3. 3.

   锅烧热，入油烧至三成热，下猪肉丝滑炒至变色，盛出

4. 4.

   锅内再热少许油，爆香蒜蓉，下黄豆芽红椒大火翻炒1分钟

5. 5.

   加入韭菜段及所有调料，大火翻炒约半分钟

6. 6.

   放入肉丝炒匀即可