回锅肉

回锅肉的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉煮至七成熟放凉放置冰箱冷冻

   
2. 第2步.

   拿出肉切成薄片

   
3. 第3步.

   青椒切块葱切丝

   
4. 第4步.

   锅内少许油，放入花椒煸香，放入肉片煸至肉片微卷变色放入豆瓣酱，甜面酱，最后放入青椒，葱，蒜。出锅。可放少许盐也可不放，可以尝一下。

   
5. 第5步.

   成品，好吃！