蛋饺
蛋饺的做法说明
每年过年前父亲都会做蛋饺，小小的月牙一样。。。
蛋饺的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋鸭蛋大在一起，加入少许色拉油搅拌匀。。蛋液一汤匙就够了
- 第2步.
加入蛋液晃成圆形
- 第3步.
加入肉酱
- 第4步.
翻边，在边上涂一层蛋液，以防粘不住
- 第5步.
完成。。。
- 第6步.
补充步骤:肉酱，加入胡萝卜末，葱花，加入少许盐，少许蛋拌匀。。
- 第7步.
蛋饺完成
小贴士
注:
1火候一定不能大，勺子不能烧的过烫，容易起孔。
2:准备一块猪油，在勺子里抹一圈，勺子不沾还可以让勺子里残留都抹干净
每年过年前父亲都会做蛋饺，小小的月牙一样。。。
鸡蛋鸭蛋大在一起，加入少许色拉油搅拌匀。。蛋液一汤匙就够了
加入蛋液晃成圆形
加入肉酱
翻边，在边上涂一层蛋液，以防粘不住
完成。。。
补充步骤:肉酱，加入胡萝卜末，葱花，加入少许盐，少许蛋拌匀。。
蛋饺完成
注:
1火候一定不能大，勺子不能烧的过烫，容易起孔。
2:准备一块猪油，在勺子里抹一圈，勺子不沾还可以让勺子里残留都抹干净
