腊八粥

腊八粥

腊八粥的做法说明

腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥,用以庆祝丰收,是古代蜡祭的遗存。

腊八粥的食材和调料

糯米
黑豆
绿豆
银耳
红枣
枸杞
花生
莲子

腊八粥的做法与步骤

  1. 第1步.

    可以提前把食材洗净泡一个小时

    腊八粥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅内加足够多的水,所有食材冷水下锅 水烧开后转小火慢慢熬一个半小时

    腊八粥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    不要熬得太干哦,关火后会变得更浓稠

    腊八粥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    吃时加白糖调味。真的超营养超美味啊!

    腊八粥的做法步骤 第4步

小贴士

所用食材可以根据自家的存货自由组合,比例也可以随自己的喜好调配。

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