胡萝卜鸡蛋饼

胡萝卜鸡蛋饼的做法与步骤

1. 1.

   胡萝卜切小块，用料理机打成茸

2. 2.

   将打好的胡萝卜倒出，打入鸡蛋

3. 3.

   加少许清水，加入面粉，盐，白胡椒粉，搅拌均匀，搅拌至无颗粒状态

4. 4.

   平底锅烧热抹油，用勺子舀面糊，倒入锅内，转动锅其实均匀挂满锅底

5. 5.

   凝固前，撒上少许香葱末，待四周微微翘起，稍稍发金黄，翻面

6. 6.

   将香肠片放在饼上，放苦菊，挤上沙拉酱，卷起，即可