辣炒河蟹

辣炒河蟹的做法与步骤

1. 1.

   河蟹洗净 用蒸锅蒸一下 螃蟹蒸不动了就好 因为活螃蟹直接炒不好控制

2. 第2步.

   葱姜蒜辣椒麻椒热油下锅 爆香

   
3. 第3步.

   将河蟹肚子下的盖卸掉 将蟹壳轻微掀开 下锅炒

   
4. 第4步.

   加料酒继续炒 然后添热水 加盐

   
5. 第5步.

   收汁之后出锅

   
6. 第6步.

   当当当当 还等什么 吃吧