鳕鱼香菇肉松鸡蛋粥
鳕鱼香菇肉松鸡蛋粥的做法说明
很养生，很鲜美的一款粥哦~怀孕期间有一次利用家里所有食材煮的，发现好美味，经常吃哒~~
以下为一人份的量哦。
鳕鱼香菇肉松鸡蛋粥的做法与步骤
- 1.
大米洗净，无需浸泡。放入锅里，加入至少5倍的水。大火煮开，小火慢炖。变得浓稠即可。但是不能完全烧干，至少还能看见一层水。水前面加的少可以再加一些。关火。这个时间不会很长的。
- 2.
利用煮粥时间，将事先解冻的鳕鱼拆骨切小块。姜片切丝，加入盐，将鳕鱼腌制10分钟。
- 3.
香菇事先用冷水泡发。切丝。
- 4.
鸡蛋煮半熟，切块。
- 5.
这时粥差不多好了。加入香菇，鳕鱼（把姜丝去掉）和鸡蛋，重新开火煮开。再转小火煮5分钟左右。鳕鱼可能都化了融入汤汁内，更鲜美哦。
- 6.
关火前再加入少许盐，生抽和葱花，拌匀即可。
- 7.
离火再放肉松，拌一拌，味道好极了！
