煎豆腐饼

煎豆腐饼的做法与步骤

1. 第1步.

   豆腐捣碎

   
2. 第2步.

   加入鸡蛋液，淀粉，适量盐，搅拌打匀

   
3. 第3步.

   事先拌好的馅料，和饺子馅一个道理，啥都行

   
4. 第4步.

   豆腐泥在手中团成团，然后压成饼，把馅料放在中间，把肉馅包起来（如果包不好，可以在缺口处再补点豆腐），再团成团，放入放好油的饼铛上，大火煎至金黄，翻面继续煎至两面金黄。

   
5. 第5步.

   可以吃了