彩虹蛋糕卷

彩虹蛋糕卷

彩虹蛋糕卷的做法说明

前面的步骤与普通蛋糕卷一样,颜色自选喜欢的颜色,可以多种,我用了5种颜色!

彩虹蛋糕卷的食材和调料

鸡蛋4只
色拉油50克
低筋面粉70克
色素随意
一次性裱花袋5个(因为我用了5种颜色)
牛奶60克
细砂糖60克

彩虹蛋糕卷的做法与步骤

  1. 1.

    前面与普通蛋糕卷一样做法,蛋白霜与蛋黄糊搅拌均匀以后,倒入5个盆中,忘记拍照了.

  2. 2.

    在5个盆中加入色素,分别搅拌均匀以后,装入一次性裱花袋中。

  3. 第3步.

    在挤入烤盘中.

    彩虹蛋糕卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    160度20分钟。我涂了奶油,喜欢果酱的可以涂一层果酱.

    彩虹蛋糕卷的做法步骤 第4步

小贴士

温度具体可以参考自家的烤箱温度,我烤箱温度偏低。

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