蔓越莓牛轧糖

蔓越莓牛轧糖的做法说明
快过年了,说到准备点心招待客人的话,就想还是那几样传统的没啥意思,自己做点吧。牛轧糖好做又好吃,简单几步就可以完成,蔓越莓味道的相信是个新口味呢。关键自己做吃着也放心。吃不完记得包装起来,不然不耐存放。
蔓越莓牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
材料: 棉花糖:180克、黄油:20克、奶粉:120克、蔓越莓:180克

- 第2步.
制作: 1.蔓越莓先稍微切碎下备用

- 第3步.
2.黄油倒入不粘锅里中火加热至溶化

- 第4步.
3.倒入棉花糖一起继续加热并搅拌至棉花糖溶化

- 第5步.
4.棉花糖溶化和黄油拌均匀,倒入奶粉拌均匀

- 第6步.
5.再倒入蔓越莓干拌均匀

- 第7步.
6.拌匀后关火迅速倒不粘盘里,用擀面杖擀平表面

- 第8步.
7.再用刮刀旁边整形整齐后放冷藏冰箱冻一个小时

- 第9步.
8.冷藏好取出切块即可

- 第10步.
完成咯

- 第11步.
..

- 第12步.
..

- 第13步.
..

小贴士
TIPS:
1.室温低的冬天可以不放冷藏冰箱,室温放至变硬可以切即可
猜你喜欢的菜谱
玫瑰海盐牛轧糖(打造一颗软糯不粘牙的牛轧糖)
简糖 玫瑰花牛轧糖 你所见到的最靓眼的玫瑰牛轧糖
拯救失败的牛轧糖(牛轧糖太软怎么办!)
400克花生,300克棉花糖,200克奶粉,90克黄油,可以做出来700克牛轧糖,按照这个比例,牛轧糖味道和硬度都刚好
牛轧糖(蔓越莓花生版和抹茶牛轧糖二种口味)~牛轧糖~软硬变身的秘密~原味牛轧糖、抹茶牛轧糖、巧克力牛轧糖抹茶蔓越莓牛轧糖+原味花生牛轧糖牛轧糖(牛轧糖版)蔓越莓牛轧糖+花生牛轧糖牛轧糖浆熬制(牛轧糖,牛扎饼,雪花酥)教你做出属于自己的味道自己做牛轧糖的味觉感受就是…店长从台湾带的有名牛轧糖被秒成渣。蔓越莓牛轧饼 当牛轧糖遇到苏打饼干牛轧糖—火龙果牛轧糖【爱尔烘焙】










