番茄炒蛋

番茄炒蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   番茄去皮切小丁

   
2. 第2步.

   鸡蛋中加少许水，再加少许料酒打好

   
3. 第3步.

   油烧热，煎鸡蛋，用筷子翻面划散，我喜欢略老一点，煎好盛出备用

   
4. 第4步.

   锅中放一点点油，下番茄，煸炒到番茄变软，加糖（我喜欢略多一点），盐少许（平时炒菜的三分之二），白醋少许，再加适量番茄酱

   
5. 第5步.

   倒入鸡蛋炒匀，出锅，表面再撒点葱花