自制辣白菜

自制辣白菜的做法与步骤

1. 第1步.

   把大白菜（帮）洗干净后沥干水

   
2. 第2步.

   把大白菜（帮）切成条，放盐腌制隔夜，到第二天把水倒掉，沥干大白菜（帮），放在大碗里。

   
3. 第3步.

   锅中放色拉油，油热即关火，放干的红辣椒。

   
4. 第4步.

   油冷却后倒入放大白菜的大碗里，然后再放糖、醋，腌制一天就可以吃了。