孜然土豆

孜然土豆的做法与步骤

1. 1.

   土豆切成四方小块，然后泡水去淀粉。 热锅凉油，小火，下土豆块，翻炒至熟。

2. 2.

   加入豆瓣酱、老干妈，炒匀。

3. 3.

   倒入葱蒜末、孜然、生抽、盐，可以加点干辣椒，继续炒。

4. 4.

   快出锅时，倒入切成小沫的西芹。完工！