虾皮粉
虾皮粉的做法说明
经常做的虾皮粉，给孩子辅食中添加非常方便，做菜的时候撒一些营养又增鲜，完全可以当鸡精用。
虾皮粉的食材和调料
| 干虾皮 | 500克 |
虾皮粉的做法与步骤
- 第1步.
干虾皮用温水清洗干净（洗出一只小螃蟹^_^）
- 第2步.
沥干水份用平底锅小火炒干（也可以太阳底下晒干）
- 第3步.
炒干的虾皮需要平摊晾凉后打磨成粉，磨好的粉末同样需要平摊晾凉透，因为这时虾皮粉会有机器转动散发的热量
- 第4步.
凉透的虾皮粉装盒
- 第5步.
加盖冰箱冷藏保存
小贴士
要选无添加无漂白的虾皮，要不然就失去了自己制作的意义。
