懒人咖喱鸡

懒人咖喱鸡

懒人咖喱鸡的做法说明

一个带饭boy的日常菜单~公众号:woyican

懒人咖喱鸡的食材和调料

鸡肉500g
胡萝卜
土豆
苹果
咖喱粉
椰浆

懒人咖喱鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    原材料准备

    懒人咖喱鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    工具准备

    懒人咖喱鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    咖喱鸡怎么做!

    懒人咖喱鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出锅后就是酱紫的啦

    懒人咖喱鸡的做法步骤 第4步

小贴士

挑逗味蕾温馨提示一:为何一餐君的咖喱要放入苹果?
一来苹果的清香和甜度能给咖喱增加一丝甜意,闻起来更加香甜;二来苹果与咖喱的结合能降低咖喱的上火指数。如果你家里有苹果干那就更好,不过一餐君为了方便,通常都会用一颗新鲜的苹果,根据分量你可以放一个or半个咯。

挑逗味蕾温馨提示二:青柠汁调味儿!
快出锅的时候,如果家里有柠檬or青柠,也可以挤一点在汤汁里头,三滴即可,青柠的清香瞬间融入了整锅咖喱。(视个人爱好)

挑逗味蕾温馨提示三:椰子粉的mix恰到好处!
在煮咖喱的时候为何要加入椰子粉,前面提到的苹果是清香,柠檬是酸,那么真正香滑就要从椰子粉体现出来了,也可以使用椰浆代替,椰浆更好的融入汤汁中,一餐君家里木有啦,哈哈哈哈~

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