好吃的炸酥肉
好吃的炸酥肉的做法说明
韩国有炸鸡配啤酒
我们这有炸酥肉配啤酒😂😂
好吃的炸酥肉的做法与步骤
- 第1步.
将瘦肉切成指头大小，也可以切成片
- 第2步.
装入碗中放入适量的盐、生抽、老抽、黑胡椒粉、花椒粉、鸡蛋，最后放入两勺面粉和一勺生粉搅拌均匀
- 第3步.
顺着一个方向搅上浆，面糊不可太稀！太稀的话加点面粉，太干的话加点水也可以
- 第4步.
放入油锅里炸，中小火炸制金黄捞起
- 第5步.
炸制第二遍，大火炸制金黄酥脆
- 第6步.
沥干油撒适量的孜然粉和辣椒粉即可
小贴士
可根据自己的喜好撒调料粉
