红枣牛奶炖蛋

红枣牛奶炖蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   红枣用开水泡一下，去核，泡软些。

   
2. 第2步.

   鸡蛋发匀，红枣和牛奶一起，用搅拌棒打碎搅拌均匀，牛奶可以先少放些，以免碗装不下。

   
3. 第3步.

   蛋液和红枣牛奶混合拌匀。

   
4. 第4步.

   烧水，碗上盖个碟子防止蒸汽进去，水开后放进去蒸十分钟左右。

   
5. 第5步.

   因为给宝宝吃，最好蒸熟一些，我先试了一下感觉很嫩就小火再蒸了五分钟。

   
6. 第6步.

   好咯！红枣天然的甜味加上牛奶香，我忍不住先偷吃了。