抹茶饼干
抹茶饼干的做法说明
家里多了个爱吃饼干和各类甜点的某某，为了不让他去买超市乱七八糟的东西，最近我一直烤饼干和蛋糕！
自己烤饼干其实简单又放心！
下面和大家分享一下咯，嘿嘿
抹茶饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油，鸡蛋，抹茶粉全部加入容器中搅拌均匀。（这个步骤其是很简单，不用考虑太多，无需注意细节，全部加在一起搅拌均匀就好了。）
- 2.
在1里加入面粉和樱桃干，搅拌均匀。
- 第3步.
2搅拌均匀后，放入保鲜膜，做成圆柱形或者长方形，然后放入冰箱1-1.5小时。
- 4.
烤箱预热180度10分钟。
- 第5步.
冰冻后拿出切片，大概7-8mm。放入烤盘，进烤箱。 180度20分钟。（烤箱密度好，温度高的170度20分钟）
- 第6步.
20分钟后直接拿出饼干，冷却。
小贴士
不喜欢樱桃干的，可以用蔓越莓，葡萄干等等，随意。
没有炼乳的，也可以放白砂糖或者糖粉，大概90克左右就够了。当然喜欢吃更甜的也可以加到105克。
饼干口感很酥，还有炼乳的奶香味～
