自制肉松

自制肉松的做法与步骤

1. 第1步.

   肉切小片放锅里过开水

   
2. 第2步.

   把料都放进高压锅煮，高压锅叫了后小火炖30-40分钟

   
3. 第3步.

   炖好后捞起沥干水份

   
4. 第4步.

   趁热用擀面杖捣碎

   
5. 第5步.

   差不多这样子，还有没捣碎的用手撕下

   
6. 第6步.

   如果有厨师机，可以用搅拌肉的搅拌，会碎很多。

   
7. 第7步.

   放少许油下锅炒，要小火哦，不停的翻炒，尽量用锅铲下压，这样肉松炒出来才松.

   
8. 第8步.

   炒的过程中可以根据自己的口味再添加盐和糖粉

   
9. 第9步.

   差不多半个小时，肉松炒干了，就可以起锅了.

   
10. 第10步.

    凉后放密封袋冰箱保存，可以吃好段时间！也可以用料理机打碎给小小朋友吃，更好消化！