香煎肉饼

香煎肉饼

香煎肉饼的做法说明

煎出来的肉饼很好吃,多汁。这次用的是火鸡肉,当然也可以用猪肉或鸡肉做。

香煎肉饼的食材和调料

肉末250克
鸡蛋2个
胡椒粉少许
少许
1小勺
生抽1小勺
1/4小勺
蚝油1小勺
生粉1大勺
1大勺

香煎肉饼的做法与步骤

  1. 1.

    所有材料放入大碗中,用筷子顺着一个方向搅拌上劲,大约10分钟。

  2. 2.

    热油锅,用勺子挖一勺一勺的肉末,放入锅中,中小火煎至两面金黄。

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