炸猪排

炸猪排的做法与步骤

1. 第1步.

   猪排浆好，放置2小时以上。

   
2. 第2步.

   面包糠。

   
3. 第3步.

   面包糠颗粒有些粗，我用擀面杖擀一下。

   
4. 第4步.

   猪排两面都按上面包糠。

   
5. 第5步.

   下油锅大火两面炸黄即可。