超简单的牛轧糖
超简单的牛轧糖的做法说明
过年了，好吃的牛轧糖轻轻松松自己在家搞定吧！第一次做方子，很多不足之处，见谅哟！放奶粉的图是错的，应等棉花糖融化后再放奶粉的。
超简单的牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
熟花生米去衣后用擀面杖捣碎，整粒的话做出的糖可能有间隙。（但不要太碎哦，影响口感）
- 第2步.
葡萄干改刀，稍微小粒一些就行喽！
- 第3步.
黄油切成丁。（将所有用料备好放一边，备用！）
- 第4步.
黄油入锅
- 第5步.
待黄油全部融化后放入棉花糖
- 6.
1.待棉花糖全部融化后再放入奶粉拌匀；2.拌匀后赶紧倒入花生粒和葡萄干碎，搅拌均匀后起锅；3.将牛轧糖平摊到烤盘上，并用另个盘子压平；4.待牛轧糖还有点余温的时候进行分块；
- 7.
再用漂亮的糖纸包起来，好吃的牛轧糖做好啦！
- 第8步.
完成。
小贴士
1.一定要用不粘锅！2.要小火；3.一种融化了后赶紧放另种配料，否则炒的时间长就会干，会硬！
