芝士焗红薯

芝士焗红薯

芝士焗红薯的做法说明

为了解决多余的红薯,不断挖掘新吃法,这种芝士焗的做法很简单,以前也用土豆做过,红薯水分大,所以配料没有特别的分量要求,都是根据个人口味及实际情况而定,可以少量多次尝试,不要太稀就好。
上次在乐做菜买了一瓶南姜梅粉,突发其想用在了红薯里,烤好后有种淡淡的姜味,提升了口感。

芝士焗红薯的食材和调料

红薯
牛奶
马苏里拉奶酪
黄油或植物油

芝士焗红薯的做法与步骤

  1. 第1步.

    红薯上锅蒸熟,去皮,搅拌成泥,边搅拌边加入糖,少量盐,牛奶,黄油或植物油,根据个人口味,加入少量南姜梅粉提香,铺在容器里,抹平表面,上铺一层马苏里拉奶酪,烤箱200度20分钟即可

    芝士焗红薯的做法步骤 第1步

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