豆渣饼

豆渣饼的做法与步骤

1. 1.

   豆渣放在大碗里，加入面粉、鸡蛋拌匀，可以加适量清水调成糊。面粉和鸡蛋根据豆渣的量加就可以。

2. 2.

   胡萝卜切碎，豌豆煮熟，香葱切碎，一起放入豆渣糊中，加盐、鸡精、胡椒粉调味。

3. 3.

   平㡳锅放油，把豆渣糊摊成小饼，两面金黄就可以了。