香蕉蛋糕

香蕉蛋糕

香蕉蛋糕的食材和调料

香蕉2只/250克
低筋面粉240克
鸡蛋4个
色拉油50克
白砂80克
红糖50克
牛奶60克
泡打粉5克
小苏打5克

香蕉蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料准备齐全,面粉过筛备用

    香蕉蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将2根香蕉去皮装入保鲜袋,用手碾压成香蕉泥备用

    香蕉蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将鸡蛋、白砂糖、红糖一起搅拌

    香蕉蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    打发至花纹状

    香蕉蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入牛奶、油、香蕉泥用搅拌器低速搅拌

    香蕉蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤箱预热180度,加入过筛低筋粉、泡打粉、小苏打

    香蕉蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用刮板拌匀

    香蕉蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    装入烤盘

    香蕉蛋糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    烤箱180度大概40分钟左右,随时注意观察蛋糕表面,可提前10分钟加盖锡纸

    香蕉蛋糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    美味的香蕉蛋糕出炉啦

    香蕉蛋糕的做法步骤 第10步

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