炸酱面
炸酱面的做法说明
不喜欢捞面条到是唯独喜欢炸酱面😄
我的方子绝对是简单快手又好吃，大家试一下吧
炸酱面的做法与步骤
- 1.
首先把姜和蒜切沫，香菇切丁备用，热锅凉油，放入姜末和蒜末爆香
- 2.
放入肉末翻炒，倒入料酒，翻炒一会，倒入切好的香菇丁，加入三勺黄豆酱，两勺甜面酱，他俩的比例就是3:2，调料的多少适乎你的肉馅和香菇末有多少，
- 3.
熬煮一会，加少许糖，可以尝一下味道决定要不要再加糖，最后加入葱花翻炒一会就可以关火了，煮面条大家都会啊，过下凉水更加筋道，放上黄瓜丝还有美味的酱酱，简直好吃的不要不要的
小贴士
我的方子并不需要加水，酱酱的味道很棒哦
