糖醋排骨

糖醋排骨的做法与步骤

1. 1.

   洗净排骨，放入一勺酱油，两勺料酒，半勺盐。腌制1小时

2. 2.

   另外调汁：1勺料酒2勺酱油3勺白砂糖4勺醋！！！

3. 3.

   热锅冷油煸葱姜蒜，放入腌制好的排骨

4. 4.

   排骨略微焦黄后放入调好的汁，继续翻炒

5. 5.

   加入 开水！必须开水！没过排骨

6. 6.

   中小火20min，喜酸甜可适当加入番茄酱

7. 7.

   大火收汁，加入盐调味～哦了～