韭菜盒子
韭菜盒子的做法说明
去了趟哈尔滨，吃过了那里的素三鲜饺子真是美味，回来就学着把素三鲜的馅料捯饬到韭菜盒子里，香、鲜，再配碗豆花，周末的午餐就这样搞定了。
韭菜盒子的做法与步骤
- 第1步.
面粉中加入一个鸡蛋，先搅拌一下
- 第2步.
冲入70度左右的温水搅拌成絮状
- 第3步.
揉成面团，醒发15分钟
- 第4步.
木耳，韭菜切细
- 第5步.
鸡蛋炒碎
- 第6步.
调匀馅料，每个里面放几个虾仁
- 第7步.
包好盒子就可以下锅煎了
- 第8步.
先生要吃饺子，就买了些饺子皮顺手包了饺子
小贴士
用的土鸡蛋，面团有点黄，像胡萝卜汁调的。煎盒子是放少许油，两面煎一下在放点水盖锅盖，焖到水收干，再翻个面，两面都脆脆的就可以开吃啦
