紫薯发糕

紫薯发糕的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好全部材料。紫薯先隔水蒸熟。

   
2. 第2步.

   将紫薯按成泥状。

   
3. 第3步.

   加入面粉 糖粉 牛奶 红糖 搅拌均匀

   
4. 第4步.

   加入红枣揉成面团。放置在一旁发酵，大约等一个小时 发酵至两倍大时，撕开面团成蜂窝状即发酵完成。

   
5. 第5步.

   表面铺上提子干，隔水蒸。大约二十分钟即可食用。