料理机馒头

料理机馒头

料理机馒头的做法说明

母亲大人用菲丝乐料理机揉面做的馒头！好此！

料理机馒头的食材和调料

面粉	500克
水	200毫升温水
燕山即发酵母	2-3克
猪油	一小茶匙
白糖	适量

料理机馒头的做法与步骤

1.
其实老一辈鄙视我们做蛋糕精确计量，以上配料都是我让她大概估计的。将除水以外的所有材料放入料理机，搅打均匀。然后加入温水，继续搅拌均匀。拿出面团在案板上揉光滑，装入保鲜袋，封好口放置一小时；再拿出揉一阵继续使面团变光滑，再放入保鲜袋封好放置一小时。
第2步.
取出，分成小个，整理光滑，放在案板上醒六七分钟。水开后大火蒸15分钟即可

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