葱油饼

葱油饼

葱油饼的做法说明

我做的最多的饼,总结了一个简单快手好吃的方子

葱油饼的食材和调料

面粉200克
猪油30克
3克
5颗
芝麻10克

葱油饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉中加适量盐,用热水和面,盖湿布醒15分钟,面不要太硬,不然饼会有点干

    葱油饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把面擀薄,抹一层猪油,再撒上芝麻和葱花

    葱油饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    卷起来

    葱油饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    盘好

    葱油饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再擀薄,越薄饼越酥脆。一次可以多做几张,放冰箱冷冻,想吃的时候直接放热锅里烙,特别省事。

    葱油饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    中小火烙到两面金黄。

    葱油饼的做法步骤 第6步

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