奶油奶酪磅蛋糕

奶油奶酪磅蛋糕的做法说明
尝试新配方
奶油奶酪磅蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
奶油奶酪在室温下软化,加入30克糖,隔水加热搅拌至顺滑

- 第2步.
黄油室温下软化,加入盐和30克糖,用手动打蛋器打发至发白,然后加入奶油奶酪

- 第3步.
蛋液分次加入到黄油奶酪糊中,每次要将蛋液和黄油奶酪搅拌到完全融合后再加下一次,搅拌成黄油奶酪蛋糊

- 第4步.
加入柠檬汁

- 第5步.
筛入低筋面粉,拌匀

- 第6步.
烤箱预热175度,中层烤40分钟左右

- 第7步.
切片

小贴士
可加1—2克泡打粉,也可以不加,不加就发不起来
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