牛丼

牛丼

牛丼的做法说明

简单好做。日式家常料理需要用日本的酱油、这里用的是淡口酱油。非常重要的是木鱼精,这是日本料理味道的灵魂。

牛丼的食材和调料

肥牛200~300g
黄洋1个
400cc
酱油3大匙
2/3小匙
3大匙
3大匙
木鱼精2大匙
少许

牛丼的做法与步骤

  1. 1.

    水沸腾后,加入调味料,先将洋葱煮10分钟左右。

  2. 2.

    然后加入牛肉,捞出浮末,煮10分钟。

  3. 3.

    然后加入磨好的姜泥,盛在饭上。

  4. 第4步.

    吃的时候配七味粉、红姜片、以及可以打一个鸡蛋在牛丼上。

    牛丼的做法步骤 第4步

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