果丹皮
果丹皮的做法与步骤
- 第1步.
山楂洗净 去蒂去核
- 第2步.
将去核的山楂放进料理机打碎，需要加点水哦
- 第3步.
将打成泥的山楂酱放进锅里熬制 一边熬一边加糖 熬到变稠 舀起来滴不下去就可以了 （忘了拍图）发挥下想象哈
- 第4步.
像这样倒在铺了锡纸的烤盘中3⃣️mm厚吧 太薄容易烤干（此图是反例），烤箱160度 60分钟 的样子（这个温度和时间我还在摸索中）烤好后拿出来 冷却后剥下来 卷成卷 裹上保鲜膜
- 第5步.
成果展示 哈哈 失败太多次后总结如下：果酱一定要熬稠 铺的不要太薄 温度不要太高 慢慢烤
