番薯饼

番薯饼

番薯饼的做法说明

小时候每到番薯丰收的时节,妈妈总会给我们做番薯饼吃,那时候在我们的生活中没有零食这个概念,香香甜甜的番薯饼就是我们最美好的回忆了~

番薯饼的食材和调料

番薯适量
淀粉适量
食用油少许

番薯饼的做法与步骤

  1. 1.

    将番薯洗净切成小块蒸熟放凉

  2. 2.

    放凉的番薯中加入淀粉,揉成软软的面团

  3. 3.

    平底锅烧热加入少量食用油,将面团整成薄薄的饼状放入平底锅

  4. 4.

    开小火将面饼煎熟即可

小贴士

如喜欢甜一点可以撒点白糖

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