香酥腐皮卷
香酥腐皮卷的做法说明
香酥腐皮卷是用主料：豆腐皮、五花肉糜，辅料：姜末、小辣椒、芝麻、葱、香菜、酱油、糖、料酒、香油等食材制作而成的食物。
香酥腐皮卷的食材和调料
| 步骤里面可以看见 |
香酥腐皮卷的做法与步骤
- 1.
主料：
- 2.
豆腐皮、五花肉糜
- 3.
辅料：
- 4.
姜末、小辣椒、芝麻、葱.香菜、酱油.糖.料酒.香油
- 第5步.
准备好食材
- 第6步.
将五花肉糜放料酒.糖.酱油.香油搅拌.葱.姜末搅拌上劲.
- 第7步.
豆腐皮摊开.将拌好的肉糜放在豆腐皮上抹平.
- 第8步.
卷成筒状.
- 第9步.
全部卷好后.
- 第10步.
用刀切段.
- 第11步.
上蒸锅蒸熟
- 第12步.
煎锅倒入油.下蒸熟的腐皮卷.两面煎黄松脆时盛出沥干油.
- 第13步.
酱油加入等量的白开水稀释加糖.切碎小辣椒.芝麻.香菜调好.
- 第14步.
浇在煎好的腐皮卷上就OK了~
