鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤的食材和调料

野生小鲫鱼7-8条
5-6片
少许
豆腐一块
料酒少许

鲫鱼豆腐汤的做法与步骤

  1. 1.

    热油锅放姜片

  2. 2.

    放入小鲫鱼煎制两面金黄

  3. 3.

    加料酒 加水 煮开至汤变成奶白色 加入盐 豆腐

  4. 4.

    待汤再次煮开文火煮至豆腐入味撒入葱花即可

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