广式腊肠
广式腊肠的做法说明
姐妹们都爱吃腊肠，但是市场买来吃，还不如自己动手，安全卫生。所以试着做，集合了很多方子，整理出这个自己爱吃的味道
广式腊肠的做法与步骤
- 1.
猪肉切成粒，大小自己喜欢就很，把所有调味都放进去搅拌均匀，腌最少两小时， 把肠衣洗几遍，把盐都洗掉，泡半小时，使用前用酒洗一洗肠衣去味道
- 第2步.
开始灌肠了，肠灌好，就是漫长的晒肠时间，耐心等侯就行，如果碰到天气不争气，可以用纸箱接个灯泡来加温慢烤，很是好用，再也不怕天气不好了
- 第3步.
传说这个方子是皇上皇腊肠的，试做过，味道也不错
小贴士
蜂蜜可以不加，我婆婆说加了蜂蜜，腊肠会更爽口好吃
