醋溜土豆丝

醋溜土豆丝

醋溜土豆丝的食材和调料

土豆两个
红椒各一个
适量

醋溜土豆丝的做法与步骤

  1. 1.

    土豆洗净去皮切丝,用清水浸泡,换2~3次水。(目的是去除淀粉)

  2. 2.

    姜切丝,蒜切末,青红椒切段。

  3. 3.

    热锅冷油,爆姜蒜,下土豆丝,炒至半透明下辣椒,炒熟加入盐、鸡精调味,最后加上醋即可。

美食资讯

醋溜土豆丝相关菜谱大全