清蒸鸡腿
清蒸鸡腿的做法说明
么么哒
清蒸鸡腿的做法与步骤
- 第1步.
将鸡腿剔骨，土豆，胡萝卜切片
- 第2步.
葱姜切丝
- 第3步.
将，除水淀粉以外的调料，加入一个小碗里调匀
- 第4步.
准备一个大碗，将土豆，胡萝卜，铺在碗底，鸡腿放在上面
- 第5步.
将调匀的调料汁，葱姜倒入鸡腿上
- 第6步.
冷水上锅蒸，大火开锅后，转中火半小时（水要多加哦以免烧干）
- 第7步.
蒸熟的鸡腿，将汤汁倒入炒锅中，水淀粉勾芡，鸡腿扣入盘中，将欠汁浇去鸡腿让
- 第8步.
加少许香菜，枸杞点缀，完成
小贴士
由于我家没有那么多料，所以不是那么好看啦
