韭菜盒子

韭菜盒子的做法与步骤

1. 第1步.

   韭菜切碎，加一些油，防止出水，我加的是榨好的花椒油。

   
2. 第2步.

   打蛋时加点水和料酒

   
3. 第3步.

   炒鸡蛋

   
4. 第4步.

   尽可能碎

   
5. 第5步.

   虾皮用油炒一下，虾米洗净剁碎，加所有调料，加香油，拌匀。

   
6. 第6步.

   开始包，边包边烙，防止韭菜出水，小火防止糊了，

   
7. 第7步.

   大功告成