豉油鸡

豉油鸡

豉油鸡的食材和调料

1只
黄酒1/3碗
豉油1/5碗
1茶匙
白沙3茶匙
1棵
3片
老抽1茶匙
4杯(一次性杯)

豉油鸡的做法与步骤

  1. 1.

    生料洗净

  2. 2.

    大火:下油,翻炒鸡2下,加4杯水(一次性杯),加所有准备材料,盖锅20分钟(隔10分钟翻一下鸡)

  3. 3.

    小火:煮一下鸡15分钟(时间看收汁情况)

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