土豆蛋饼

土豆蛋饼的做法与步骤

1. 1.

   把土豆去皮刨丝，加盐和葱，拌匀

2. 2.

   鸡蛋打散加入土豆丝

3. 3.

   面粉加入步骤2中，不要太多，成糊就好

4. 4.

   加一些花生油在土豆蛋糊中，这样锅里就不要放油了

5. 5.

   热锅转小火，下锅煎，尽量不要放太多，避免外面熟了，里面还没熟，煎至表面微焦，可以起锅啦

6. 6.

   可以沾番茄酱或者不沾