煎羊排

煎羊排的做法说明
在中国城附近买的羊排,很嫩,很便宜,9欧一公斤,肉还很多,回来简单腌制,再炸一下就可以了,非常好吃。
煎羊排的食材和调料
| 羊排 | |
| 橄榄油 | |
| 十三香 | |
| 酱油 | |
| 香油 | |
| 料酒 | |
| 盐 |
煎羊排的做法与步骤
- 第1步.
腌制羊排30分钟,加入适量羊排,酱油,橄榄油,料酒,盐,十三香。

- 第2步.
锅中放入适量橄榄油,加热,下腌制好的羊排,炸。

- 第3步.
根据个人口味,煎至合适出锅即可,也可以加入少量糖,但要控制好火候,比较容易糊。


在中国城附近买的羊排,很嫩,很便宜,9欧一公斤,肉还很多,回来简单腌制,再炸一下就可以了,非常好吃。
| 羊排 | |
| 橄榄油 | |
| 十三香 | |
| 酱油 | |
| 香油 | |
| 料酒 | |
| 盐 |
腌制羊排30分钟,加入适量羊排,酱油,橄榄油,料酒,盐,十三香。

锅中放入适量橄榄油,加热,下腌制好的羊排,炸。

根据个人口味,煎至合适出锅即可,也可以加入少量糖,但要控制好火候,比较容易糊。
